उड़द दाल बड़ी रेसिपी और कैसे रखें साल भर तक सुरक्षित?
उड़द दाल बड़ी रेसिपी (Urad Dal Bari Recipe): भारत के कई क्षेत्रों में बनने वाली उड़द दाल बड़ी बेहद ही स्वादिष्ट और पोषक तत्वों...
तिल का सर्दियों में सेवन कितना कारगर है?
तिल (Sesame Seeds) में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट्स मौजूद रहते हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने में काफी मददगार साबित होती है.
तिल...
पोंगल का महत्व, और कैसे मनाते है?
पोंगल त्योहार (Pongal festival) तमिलनाडु का एक महत्वपूर्ण त्योहार है और यह तमिल सौर कैलेंडर के अनुसार, ताई महीने (தை, ताई या पौष/तिष्य माह,...
गुड़ नारियल लड्डू ठंड के मौसम में है लाभकारी, कैसे बनायें?
गुड़ नारियल लड्डू ठंड के मौसम में है लाभकारी
नारियल का सेवन वैसे तो कई तरीकों से किया जा सकता है, लेकिन गुड़ नारियल लड्डू...
नंजिल नाडु के पारंपरिक व्यंजन, साहित्य अकादमी विजेता की पाक-कला पुस्तक (Nanjil Naatu Unavu) में
खाना पकाने के लिए नारियल और नारियल तेल का उपयोग, जो गोवा के तटीय क्षेत्र तक प्रचलित है, नंजिल नाडु (Nanjil Nadu) के भोजन...
Samosa Recipe: टेस्टी मटर के समोसा
Samosa Recipe: दिन की शुरुआत एक स्वादिष्ट और हेल्दी ब्रेकफास्ट से करने का मजा ही कुछ और है, ये टेस्टी मटर के समोसा न...
हरी मिर्च लहसुन की चटनी
हरी मिर्च लहसुन की चटनी
लोग खाने के साथ अलग-अलग तरह की चटनी खाना पसंद करते हैं। अगर आप भी हरा-धनिया और पुदीना की चटनी...
Indian Cuisine lachha paratha : कुरकुरे लच्छा पराठा घर पर बनाएं
lachha paratha: भोजन में विविधिता और स्वाद के शौकीन लोग घर पर बना लच्छा पराठा (lachha paratha) खाना पसंद करते हैं और अगर आप...