Karva Chauth 2024: करवा चौथ में सरगी का समय और व्रत में अपने शरीर को हाइड्रेट कैसे रखें
हिंदू त्यौहार: करवा चौथ या करवा चौथ या करक चतुर्थी हिंदू महिलाओं द्वारा, विशेष रूप से उत्तरी और पश्चिमी भारत में अक्टूबर या नवंबर में हिंदू चंद्र महीने कार्तिक में मनाई जाती है।
कई हिंदू त्यौहारों की तरह, करवा चौथ हिंदू कैलेंडर के एक चंद्र-सौर संस्करण पर आधारित है।
करवा चौथ रविवार, 20 अक्टूबर, 2024 को मनाया जाएगा।
करवा चौथ विवाहित महिलाओं द्वारा अपने पति की भलाई और लंबी उम्र के लिए कठोर उपवास रखने के लिए है।
यह त्यौहार भक्ति और प्रेम से जुड़ा हुआ है, क्योंकि महिलाएँ सूर्योदय से लेकर रात के आसमान में चाँद दिखने तक उपवास रखती हैं।
करवा चौथ 2024: करवा चौथ में चंद्रोदय तक उपवास रखने की परंपरा शामिल है और यह अनुष्ठान आमतौर पर विवाहित महिलाएँ करती हैं।
Karva Chauth 2024: Pre-Fasting “Sargi” time , Fasting and how to Hydrate your body
हालाँकि, जब लंबे समय तक उपवास रखा जाता है, तो निर्जलीकरण एक स्वास्थ्य चिंता का विषय है।
पूरे दिन फिट रहने के लिए व्रत से पहले और बाद में स्वस्थ आहार लेना ज़रूरी है।
सरगी की थाली
करवा चौथ में व्रत से पहले का भोजन, सरगी शामिल है, जो सूर्योदय से लेकर चंद्रोदय तक व्रत के दौरान सहनशक्ति के लिए सभी पोषण प्रदान करता है। पोषण के प्रति संतुलित दृष्टिकोण आपको थकान और निर्जलीकरण से बचने में मदद कर सकता है।
‘सरगी’ व्रत शुरू करने से पहले खाया जाने वाला भोजन है, और विवाहित महिलाओं को उनकी सास या बड़ों से ‘सरगी’ से भरी सुंदर सजी हुई टोकरियाँ मिलती हैं।
जब बड़े लोग ‘सरगी की थाली’ तैयार करके देते हैं, तो इसे सौभाग्य और प्रेम का प्रतीक माना जाता है
‘सरगी’ भोर से पहले का भोजन है, जिसका मतलब है कि इसे सूर्योदय से पहले खाया जाना चाहिए।
कुछ जगहों पर, महिलाएँ सुबह 3 या 4 बजे उठती हैं क्योंकि ऐसा करने का यह आदर्श समय माना जाता है। स्नान करने के बाद, महिलाएँ अपनी सास या बड़ों से ‘सरगी’ लेती हैं।
इस शुभ ‘करवा चौथ’ की तैयारियाँ सुबह जल्दी शुरू हो जाती हैं और व्रती महिला सूरज की पहली किरण से पहले स्नान करती है और अपनी सास द्वारा दी गई ‘सरगी’ खाती है।
यह ‘सरगी थाली’ इस तरह से बनाई जाती है कि यह व्रती महिला को पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करती है।
अपनी सरगी की शुरुआत ऐसे खाद्य पदार्थ से करें जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक हो। यह ओट्स, क्विनोआ या ब्राउन राइस हो सकता है क्योंकि ये पदार्थ शरीर को धीरे-धीरे और लगातार ऊर्जा प्रदान करते हैं जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
मांसपेशियों के टूटने को कम करने और ताकत बनाए रखने के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना ज़रूरी है।
पनीर, दही, मुट्ठी भर भीगे हुए मेवे और बीज, बादाम, अखरोट और चिया बीज कुछ अच्छे विकल्प हो सकते हैं।
करवा चौथ पर हाइड्रेट कैसे रहें
हाइड्रेशन के महत्व को न भूलें। बहुत सारा पानी पीना या खीरा, संतरा और तरबूज जैसे हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ लेना उपवास के दौरान निर्जलीकरण से बचाता है।
उपवास से एक घंटे पहले नारियल पानी या छाछ पीने से भी थोड़ा इलेक्ट्रोलाइट बहाल करने और निर्जलीकरण की संभावना को रोकने में मदद मिल सकती है।
अपने उपवास से पहले के भोजन में फाइबर युक्त फल, जैसे सेब, केला या नाशपाती शामिल करें।
फल आपको विटामिन और खनिजों की अच्छी खुराक देंगे और आपके पाचन को सुचारू रखेंगे।
उपवास या उपवास से पहले के भोजन में किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए
उपवास से पहले के भोजन में कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जैसे, रिफाइंड चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और उसके बाद ऊर्जा में कमी आती है।
बहुत अधिक नमक निर्जलीकरण का कारण बन सकता है, इसलिए इसका सेवन कम से कम करें।
